• Tenuta Caseo - Tommasi Estates

Tenuta Caseo - Tommasi Estates

Tenuta Caseo è il nuovo investimento della famiglia Tommasi, si trova nell’alta Valle Versa nel territorio dell’Oltrepò Pavese, in Lombardia. L’Oltrepò Pavese è un territorio dalle origini antiche e blasonate. Parecchie famiglie nobili vi hanno abitato e ne hanno lasciato traccia con castelli e ville, circondati dalle loro ampie tenute vitivinicole. Pavia è stata la capitale dell’impero Longobardo, una popolazione germanica, che ha segnato profondamente il territorio con le propria cultura e tradizioni. Erano abili gioiellieri e la corona della regina Teodolinda era così preziosa che è stata utilizzata per le incoronazioni dei Re d’Italia fino al XIX secolo (da Carlo Magno, a Napoleone fino ai Savoia). Della Tenuta Caseo si parla già in alcuni documenti del 1200, infatti era stata donata a Gian Galeazzo Visconti per la sua fedeltà dimostrata in una battaglia. È giunta fino ai giorni nostri nella sua dimensione originale. La tenuta si estende su 120 ettari, di cui 90 di vigneto ed i rimanenti 30 ettari sono bosco, cornice naturale dei vigneti e riserva di caccia. La tenuta Caseo è unica per esposizione al sole, tutta sud-sudovest, e per composizione del terreno con tenore elevato di argilla, accompagnato da buone presenze di calcare attivo, perfetto per la produzione di vini di straordinaria eleganza come il pinot nero. I vigneti sono coltivati nel rispetto delle direttive riguardanti l’agricoltura a basso impatto ambientale; allevati a cordone speronato e guyot classico con rigide pratiche agronomiche per mantenere basse rese e favorire la produzione di uve di elevata qualità.