• Rainoldi

Rainoldi

La Valtellina è un territorio unico, ricco di storia, di cultura e di biodiversità. E’ situata all’estremo nord dell’Italia, in Lombardia, in posizione climaticamente singolare. E’ considerata la più importante zona di viticoltura di montagna in Italia, la terza in Europa. E’ il secondo territorio al mondo a ospitare la maggior superficie coltivata con uve Nebbiolo. La montagna, si dice, mette la firma sui vini di Valtellina e, non a caso, il suo è un Nebbiolo delle rocce e di montagna. Per questo è unico, particolare, elegante, contemporaneo, ma oltre e fuori dal tempo. In Valtellina i vigneti sono appesi alle montagne, sospesi sugli spettacolari terrazzamenti di muri a secco. Sono incastonati tra i boschi, in grado di catturare e immagazzinare il calore del sole. Una sorta di macchia mediterranea nel mezzo delle Alpi, dove crescono i cactus, le agavi e si coltivano gli ulivi. E’ la biodiversità della Valtellina che trasmette alle uve e ai vini uno “stile Valtellina”, uno stile proiettato nel futuro, progettato con i valori della sostenibilità, rispettoso della natura e dell’ambiente. Le buone idee hanno però un futuro se hanno anche una storia da narrare, se interpretano i valori, i desideri e le aspirazioni delle persone. Dal 1925 la Cantina Aldo Rainoldi è tutto questo, un dinamico rapporto con il passato che ha permesso di meravigliarsi sempre del futuro.